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Sopa de cenoura e abobora

Categoria: Sopas e Caldos

Ingredientes:

½ pacote de cheiro verde
200 gramas de vargem
tempero completo a gosto
3 cenouras
1 cebola grande
2 colheres grandes de oleo
½ pacote de salsinha
2 chuchu médios
Sal
1 peito de frango
vinagre
2 dentes de alho
2 l de água
1 lata de creme de leite
250 gramas de abobora

Modo de preparo:

1. Pegue o peito de frango cozinhe por 15 minutos e em seguida desfie e deixe em uma vasilha a parte

2. Pegue todas as verduras e pique em cubinhos pequenos e deixe em uma vasilha

3. Pegue o cheiro verde e a salsinha e pique e junte as verduras e tempere com sal e vinagre e tempero completo a gosto e por ultimo coloque todos os ingredientes na panela juntamente com a água

4. Deixe cozinhar bem por último adicione o creme de leite e misture a sopa está pronta

Enviado por jose reis. Envie também sua receita!

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