login | cadastro

home |  receitas |  dicas |  artigos

Sopa de Ervilhas

Categoria: Sopas e Caldos

Ingredientes:

Carne para o caldo
2 cenouras
5 batatas
2 abobrinhas
1 pacote de ervilha sem casca (ela é parecida com lentilha, só que é verde)
1 chuchu
3 litros de água
3 mandioquinhas

Modo de preparo:

1. Colocar na panela de pressão a ervilha, a carne e a água, a ervilha estará cozida quando ela derreter toda, ficando um caldo verde, em seguida ralar todos os legumes crus (lado do ralador que é uma bolinha), colocar ao caldo verde e temperar com cebola, óleo, sal

2. O que encorpara o caldo são os legumes, caso o caldo não fique bem encorpado, colocar mais legumes

Enviado por Carla Souza. Envie também sua receita!

Veja outras receitas de Sopa:

• Receita de Sopa de ervilhas à moda alemã
• Receita de Sopa de ervilhas com presunto
• Receita de Sopa de ervilhas secas
• Receita de Sopa de ervilhas secas com bacon

Fez a receita? Envie uma foto!