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Sanduíche japonês light

Categoria: Light

Ingredientes:

2 colheres de (sopa) de salsinha picada
1 colher de (sopa) de maionese light
½ xícara de (chá) de picles picados
Sal a gosto
2 pepinos japonês pequenos em rodelas
½ xícara de (chá) de cebolinha verde picada
Pães sírios
Folhas de alface
300 gramas de tofu
1 cebola média picada

Modo de preparo:

1. Misture em uma tigela o pepino, o sal e a salsinha

2. Reserve

3. Coloque no processador o tofu, a cebola, a cebolinha, o picles, a maionese e o sal

4. Bata rapidamente, o suficiente para obter uma pasta

5. Reserve

6. Corte os pães ao meio, distribua a pasta preparada e as rodelas de pepinos

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