Sanduíche de ricota com ervas light

Categoria: Light

Ingredientes:

2 colheres de (sopa) de maionese light
Azeite extra virgem
Cebolinha desidratada (de pacotinho)
½ cebola pequena picadinha
300 gramas de ricota
Azeitonas verdes
Pão de forma integral light

Modo de preparo:

1. Amasse a ricota com um garfo

2. Acrescente a maionese, o suficiente para dar liga

3. Misture a cebola, cebolinha e as azeitonas

4. Coloque azeite a seu gosto (não esquecendo de que é saudável, mas calórico)

5. Prove e acrescente sal se necessário

6. Leve para gelar

7. Passe entre 2 fatias de pão de forma integral light

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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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