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Salpicão de camarão

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 pimentão vermelho em cubinhos
Alho e limão para temperar o camarão
Azeite
1 pacote de kani kama desfiado
1 cenoura grande ralada
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 cubinho de caldo de camarão
½ xícara de repolho picadinho, bem fininho
1 pimentão amarelo em cubinhos
1 quilo de camarão médio

Modo de preparo:

1. Temperar o camarão com alho e limão

2. Refogar no azeite juntamente com o caldo de camarão até secar bem

3. Deixar esfriar e reservar

4. Quando estiver frio, misturar os outros ingredientes

5. Mexer bem e temperar com um pouco mais de azeite, sal e pimenta do reino, se necessário

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