Salada variada
Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos
Ingredientes:
100 gramas de aipo (só a parte branca) cortado em tirinhas
especial
135 calorias cada porção
(2 pessoas)
100 gramas de chicória crua
2 colher (sopa) de molho vinagrete
100 gramas de repolho roxo cru picado fininho
200 gramas de ervilhas em conserva
100 gramas de cenoura crua ralada
Modo de preparo:
1. Temperar com o molho vinagrete especial, em vasilhas separadas, todos os ingredientes
2. Forrar um prato com as folhas de chicória e dispor por cima em canteiros os demais ingredientes, alternando os coloridos para dar uma bonita aparência
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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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