Salada rubra

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

100 gramas de rabanetes cortados em flor
35 calorias cada porção
caldo de 1 limão
200 gramas de cogumelos cozidos
(2 pessoas)

Modo de preparo:

1. Arrumar ao redor de um prato uma grinalda de rabanetes em flor

2. Colocar no centro os cogumelos cortados em fatias, temperar com o caldo de limão e servir imediatamente

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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