Salada de ovos e tomates

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

½ pé de chicória
108 calorias cada porção
(2 pessoas)
3 ovos cozidos cortados em rodelas
2 azeitonas pretas picadas
2 tomates partidos em quartos

Modo de preparo:

1. Lavar a chicória e colocar as folhas no fundo e dos lados de uma saladeira pequena

2. Arrumar os ovos e tomates em fileiras alternadas, reservando o centro livre

3. No centro, despejar 4 colheradas de molho californiano de tomates

4. Mexer a salada somente na mesa

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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