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Salada de frango com arroz

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:


500 gramas de arroz cozido
½ copo americano de molho inglês
2 colher (sopa) de amendoim torrado ou
½ copo americano de azeite
1 cenoura média ralada
100 gramas de azeitonas picadas
paçoca
manjericão ou cheiro verde à vontade
½ copo americano de molho shoyu
200 gramas de peito de frango cozido e picado

Modo de preparo:

1. Temperar o frango com molho shoyu e azeite

2. Depois usar uma vasilha para misturar o frango ao arroz, cenoura, azeitona e o manjericão

3. Para fazer o molho que será usado para regar a salada usar a outra parte do azeite, o molho inglês, o molho shoyu e a paçoca

4. Misturar bem e regar à vontade na hora de servir

5. Para decorar a salada usar rodelas de tomate ou fatias de maçã

Enviado por Carla Souza. Envie também sua receita!

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