Salada de Palmito

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

1 limão
1 palmito
molho de salada

Modo de preparo:

1. Cortar um palmito sobre água com limão e, se for possível cozinhar em panela de vidro com água quente

2. Assim não ficará preto

3. Temperar com molho comum de salada ou então, com maionese e camarões aferventados ou fritos com sal

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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