Salada de Bacalhau à Portuguesa
Categoria: Peixes e frutos do mar
Ingredientes:
300 gramas de bacalhau porto
1 tomate
sal
1 cebola
azeitona preta
pimenta-do-reino branca
vinagre branco
2 dentes de alho
azeite
Modo de preparo:
1. Deixar o bacalhau de molho na água por 24 horas (renovando sempre a água)
2. Desfiar e colocar em uma saladeira
3. A seguir, acrescentar a cebola, o alho, a pimenta, o azeite, o vinagre
4. Mexer, e decorar com azeitonas e o tomate
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