Salada da Batata e Bacalhau
Categoria: Peixes e frutos do mar
Ingredientes:
100 gramas de tomate seco
2 batatas grandes
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de manteiga
sal
100 gramas de bacalhau porto desfiado
Modo de preparo:
1. Cozinhar as batatas al dente, cortar em rodelas
2. Reservar
3. Em uma panela, aquecer a manteiga e distribuir as batatas e a salsa
4. Servir em uma travessa as batatas com o bacalhau desfiado por cima e os tomates secos picados em volta
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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