Salada colorida ao molho golf

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

½ colher (sopa) de ketchup
8 palitos de kani
10 "dedos" de aspargos em conserva
3 colher (sopa) de maionese light
100 gramas de vagem
gotas de limão
1 cenoura média
6 ramos de couve-flor

Modo de preparo:

1. Descongelar e cortar o kani-kama em pedaços

2. Cozinhar a vagem, a cenoura, e a couve-flor (todos em pedaços)

3. Preparar o molho Golf misturando os ingredientes

4. Colocar o Kani no centro de um prato e em volta os legumes cozidos e os aspargos

5. Servir com molho Golf

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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