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Rosquinhas de nata com chocolate

Categoria: Doces e sobremesas

Ingredientes:

300 gramas de margarina
150 gramas de amido de milho
5 gramas de sal amoníaco
30 gramas de fermento em pó
600 gramas de chocolate ao leite
300 gramas de açúcar cristal
1 quilo de farinha de trigo especial
15 gramas de sal
450 gramas de nata

Modo de preparo:

1. Numa bacia, colocar a margarina, o açúcar, o amido de milho, a nata, o sal e misturar bem

2. Acrescentar o fermento, o sal amoníaco e o trigo

3. Amassar até o ponto de enrolar

4. Moldar as rosquinhas e assar, até dourar, em forno, a 160 graus

5. Deixar esfriar

6. Derreter o chocolate em banho-maria ou microondas e molhar a parte de cima das rosquinhas

7. Deixar secar

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