login | cadastro

home |  receitas |  dicas |  artigos

Rosca super especial

Categoria: Massas

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo
A mesma medida de água e de óleo
40 g de fermento biológico
5 ovos
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

1. Misture em uma bacia o fermento, o açúcar e 2 colheres de sopa de água, misture tudo até que o fermento esteja totalmente dissolvido

2. Enquanto o fermento descansa, bata no liquidificador os demais ingredientes líquidos por aproximadamente 5 minutos

3. Misture os ingredientes ao fermento e acrescente a farinha de trigo aos poucos, amasse até soltar da bacia, se necessário acrescente mais farinha ou unte a mão com óleo na hora de sovar

4. Quando a massa soltar da bacia, enrole em pedaços deixe descansar por uns 30 minutos, depois leve ao forno, em temperatura aproximada 180° a 200°



Obs.: Quando terminar de enrolar as roscas faça uma pequena bolinha e coloque em um copo cheio de água, quando a bola subir as roscas estão prontas para serem assadas.

Tempo de preparo: 1 hora

Rende 8 porções

Enviado por Rose da Silva. Envie também sua receita!

Veja outras receitas de Rosca:

• Receita de Rosca de maçãs verdes
• Receita de Rosca
• Receita de Rôsca com coco
• Receita de Rôsca de duas horas

Fez a receita? Envie uma foto!