Risoto de arroz
Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos
Ingredientes:
Queijo parmesão a gosto
1 litro de água fervendo com um caldo de galinha dissolvido
1 cebola média picada
2 xícara de arroz
2 colher de margarina
Modo de preparo:
1. Dourar a cebola na margarina e colocar o arroz, refogar junto a água fervendo com o caldo de galinha
2. Deixar a panela destampada com o fogo alto, quando secar a água (se o arroz tiver bom), juntar a margarina e queijo parmesão
3. Tampar a panela abafando para terminar de cozinhar
4. Obs: O sal é o do caldo e do queijo
Enviado por Joana Lima. Envie também sua receita!
Veja outras receitas de Risoto:- Receita de Risoto de arroz, tomate e mussarela
- Receita de Risoto de aspargos frescos com gorgonzola
- Receita de Risoto de Atum
- Receita de Risoto de Atum com 3 Variações
Fez a receita? Envie uma foto!
dica do dia
Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.
Envie sua foto!
Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
envie tamb�m a sua foto!
Política de Privacidade | Contato
© Copyright 2009 Receitas da Bia, todos os direitos reservados.
Proibida a reprodução sem autorização.