Repolho com cerveja

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

2 colher (sopa) de manteiga
1 repolho rôxo
1 pitada de sal
1 copo de cerveja preta
3 maçãs ácidas

Modo de preparo:

1. Levar ao fogo a manteiga, o repolho, a maçã, picada em pedacinhos e o sal

2. Despejar o copo de cerveja, deixar em fogo fraco para cozinhar pelo espaço de mais ou menos 2 horas

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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