Quiche light

Categoria: Light

Ingredientes:


Sal
3 colher de creme de leite
1 maço pequeno de espinafre cozido
1 clara de ovo
1 xícara de aveia
1 cebola fatiada
2 colher de trigo branco
Sal
1 xícara de ricota
1 tomate sem pele nem sementes fatiado
Frango desfiado
½ xícara trigo integral
½ copo de leite
3 colher de azeite

Modo de preparo:

1. Misturar todos os ingredientes da massa e forrar um refratário no fundo e na lateral e cobrir com o frango desfiado

2. Bater no liquidificador todos os ingredientes do recheio 2 e cobrir o frango, colocando por cima o tomate e a cebola

3. Levar para assar por 30 minutos e forno preaquecido

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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