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Quiche de frios

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:


Queijo ralado para polvilhar
250 gramas de presunto picado ou frango desfiado
3 ovos
150 gramas de margarina gelada
1 caixinha de creme de leite
1 pitada de sal
250 gramas de farinha de trigo
200 gramas de mussarela

Modo de preparo:

1. Misturar os ingredientes da massa

2. Levar para descansar na geladeira por 15 minutos

3. Abrir e forrar o fundo e lateral de uma forma de 26 cm coloca o recheio reservar

4. Bater os ovos misturar o creme de leite e a mussarela

5. Despejar em cima do recheio polvilhar o queijo ralado e levar para assar por 25 minutos mais ou menos

6. Servir com salada verde

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