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Quiche de bacon e azeitonas

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:


picadas
½ xícara (chá) de azeitonas verdes
2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
salsinha a gosto
picadas
3 gemas
160 gramas de manteiga sem sal gelada
1 colher (sopa) de queijo parmesão
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de queijo prato ralado
½ xícara (chá) de azeitonas pretas
ralado fino
3 colher (sopa) de requeijão cremoso
2 ovos
250 gramas de bacon picado e frito
½ xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite sem soro
2 colher (sopa) de leite

Modo de preparo:

1. Massa: Em uma tigela, colocar todos os ingredientes e misturar

2. Amassar a mistura com as pontas dos dedos, até obter uma massa macia

3. Formar a bola, envolva com filme plástico e deixar descansar por 20 minutos na geladeira

4. Em seguida, colocar a massa em uma fôrma de aro removível de 28cm de diâmetro

5. Reservar

6. Ligar o forno à temperatura média

7. Recheio: Em uma tigela, colocar todos os ingredientes, misturar bem e distribuir sobre a massa

8. Salpicar queijo ralado por cima e levar ao forno médio, por 25-30 minutos, ou até que esteja dourado

Enviado por Carla Souza. Envie também sua receita!

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