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Quiche Com Massa de Bolacha Água e Sal

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:

3 ovos
25 bolachas água e sal moídas (processador ou liquidificador)
200 ml de creme de leite fresco
2 colheres de (sopa) de margarina light
150 gramas de queijo prato
1 pitada de sal
2 colheres de (sopa) de creme de leite light
5 fatias finas de bacon

Modo de preparo:

1. Massa de Quiche: Em uma tigela coloque a bolacha moída, a margarina derretida e o creme de leite

2. Misture até formar uma massa consistente

3. Em uma forma de fundo removível (20cm de diâmetro por 4cm de altura), espalhe a massa e estique com as pontas dos dedos

4. Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos mais ou menos

5. Deixe esfriar

6. Recheio: Leve as fatias de bacon ao microondas por 8 minutos na potência máxima, envoltas em papel toalha

7. Reserve

8. Em uma vasilha misture os ovos, o creme de leite e o sal

9. Montagem: Espalhe o bacon sobre a massa e depois o queijo

10. Cubra com o creme de ovos, creme de leite e o sal

11. Coloque a forma dentro de uma assadeira

12. Leve ao forno médio por 20 minutos aproximadamente

Enviado por Joana Lima. Envie também sua receita!

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