login | cadastro

home |  receitas |  dicas |  artigos

Quentão sofisticado

Categoria: Típicas

Ingredientes:


casca de um limão
¾ xícara de açúcar
2 colheres de (sopa) de mel
2 cravos-da-índia
1 xícara de licor Contreau
50 gramas de gengibre
1 pau de canela
1 e ½ xícaras de água
casca de duas laranjas
3 xícaras de cachaça

Modo de preparo:

1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo juntamente com o licor Cointreau

2. Assim que o açúcar estiver totalmente dissolvido, acrescente as cascas de limão e laranja, o gengibre, o mel, cravos-da-índia e pau de canela, ferva por 4 minutos e acrescente a água

3. Ferva por mais 5 minutos e acrescente a aguardente, ferva por mais 10 minutos, coe e sirva quente

Enviado por Maria Aparecida. Envie também sua receita!

Fez a receita? Envie uma foto!