login | cadastro

home |  receitas |  dicas |  artigos

Quentão com Abacaxi e Laranja

Categoria: Típicas

Ingredientes:

1 litro de pinga
1 laranja ou limão com casca partidos ao meio
½ litro de água
1 pedaço pequeno de gengibre em rodelas
Suco de 2 laranjas
1 e ½ xícaras de (chá) de açúcar
4 unidades de cravo
2 pedaços de canela em cavaco
Abacaxi em cubos

Modo de preparo:

1. Coloque o açúcar em uma panela junto com o cravo, a canela e o gengibre

2. Aqueça e vá mexendo até deixar a mistura ficar com cor de caramelo claro

3. Acrescente a laranja ou limão partidos, mexa um pouco e coloque a água e a pinga

4. Deixe ferver por mais ou menos 30 minutos

5. Por último, coloque o abacaxi e deixer ferver mais uns cinco minutos

6. Coe para servir

7. Você também pode cortar o limão e a laranja em rodelas ao invés de cortá-los ao meio

8. E, se achar mais gostoso, sirva a bebida sem coar

Enviado por Eliana Almeida. Envie também sua receita!

Veja outras receitas de Quentão:

• Receita de Quentão de morango
• Receita de Quentão Gaúcho
• Receita de Quentão paulista
• Receita de Quentão sofisticado

Fez a receita? Envie uma foto!