Purê de berinjela

Categoria: Diet

Ingredientes:

1 dente de alho
fatias de pão light
1 colher (sopa) de curry
2 berinjelas
sal a gosto
½ xícara (chá) de requeijão light

Modo de preparo:

1. Em uma assadeira, colocar as berinjelas e deixar assar até estufar

2. Em seguida, cortar ao meio, retirar a polpa com uma colher e bater no liquidificador com o requeijão, o curry, o alho e o sal por 2 minutos até obter um purê grosso

3. Servir com as fatias de pão light

Enviado por Joana Lima. Envie também sua receita!

Veja outras receitas de Purê:

Fez a receita? Envie uma foto!

dica do dia

Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


Envie sua foto!

lasanha

Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

envie tamb�m a sua foto!

cadastre-se!