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Purê de batata especial com queijo

Categoria: Saladas, molhos e acompanhamentos

Ingredientes:

200 g de mussarela
1 envelope de caldo de carne
Leite
Cebola
Manteiga
10 batatas cozidas

Modo de preparo:

1. Espremer as batatas cozidas

2. Pique um pouquinho de cebola em uma panela e acrescente aproximadamente 3 colheres de manteiga e o caldo de carne

3. Acrescente a batata e coloque um pouco de leite

4. Por fim coloque o purê em um pirex e coloque a mussarela em em cima

5. Leve ao microondas para derreter o queijo

Tempo de preparo: 30 minutos

Rende 6 porções

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