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Pizza de Aveia

Categoria: Massas

Ingredientes:

¾ xícara (chá) de Aveia em flocos
2/3 xícara (chá) de leite
1 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
sal
¾ xícara (chá) de óleo de soja

Modo de preparo:

1. Misturar a farinha de trigo e a aveia em uma vasilha

2. Fazer uma depressão no centro e lá colocar o leite, o óleo e o sal

3. Misturar aos poucos com um garfo até formar uma bola

4. Colocar sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo e amassar por aproximadamente 10 vezes

5. Untar os dedos levemente e aperte a massa numa forma redonda de 35cm de diâmetro

6. Formar as beiradas da pizza, levantando um pouco a massa e furar toda a massa com um garfo

7. Assar em forno preaquecido quente por aproximadamente 15 minutos

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