Pizza de Abobrinha Light

Categoria: Light

Ingredientes:

3 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina Light
1 colher (café) de sal
Molho de tomate
3 colher (chá) de fermento químico em
¾ xícara (chá) de leite desnatado
2 abobrinha em rodelas
mussarela
10 salsicha de peru em cubos pequenos
3 tomate sem pele, sem sementes
orégano
1 ovo

Modo de preparo:

1. Massa: Juntar todos os ingredientes até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos

2. Abrir a massa bem fina e colocar em fôrmas redondas

3. Recheio: Espalhar o molho de tomate sobre a massa, depois colocar as rodelas de abobrinhas

4. Em cima das abobrinhas colocar o queijo, depois os tomates já misturados com as salsichas

5. Colocar orégano à gosto

6. Levar ao forno médio por mais ou menos 30 minutos

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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