Pizza Panqueca
Categoria: Massas
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite desnatado
em pó
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de margarina derretida
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento biológico
Modo de preparo:
1. Bater os ingredientes no liqüidificador
2. Aquecer uma frigideira média antiaderente e despejar um pouco da massa no centro
3. Quando começar a formar furinhos na superfície, virar do outro lado
4. Colocar um pouco do recheio escolhido, tampar e deixar dourar mais um pouco
5. Fazer o restante da massa da mesma maneira
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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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