Pipoca ardida

Categoria: Típicas

Ingredientes:

sal, a gosto
1 colher de (chá) de gengibre, em pó
1 xícara de milho de pipoca
2 colheres de (sopa) de óleo de girassol

Modo de preparo:

1. Coloque o óleo numa panela grande e leve ao fogo para esquentar

2. Acrescente o milho de pipoca e sal a gosto

3. Mexa e tampe

4. Desligue o fogo quando o intervalo de "estouros" for de 2 segundos

5. Passe a pipoca para uma tigela grande, salpique com gengibre e misture bem

6. Sirva imediatamente

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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