Patê de sobras de carne

Categoria: Carnes

Ingredientes:


2 colher de manteiga
sal
3 ovos cozidos
pimenta
1 colher de mostarda preparada
sobras de carne cozida
picles

Modo de preparo:

1. Passar a carne na máquina de moer, 3 vêzes, até ficar bem desmanchada

2. Juntar os ovos cozidos e picados, a mostarda, a manteiga, os picles, o sal e a pimenta

3. Misturar tudo bem e conservar essa mistura na geladeira, usando-a como pate, sobre fatias de pão

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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