Pão de queijo fresco

Categoria: Pães e roscas

Ingredientes:

1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
1 xícara de leite desnatado
3 xícara (chá) de farinha de trigo
Orégano
1 gema de ovo
1 queijo fresco
2 tabletes de margarina light
1 colher (sobremesa) de sal

Modo de preparo:

1. Amassar os 2 tabletes de margarina light com um garfo e misturar a farinha de trigo (fazer uma farofa)

2. Juntar o sal, o fermento e o leite

3. Dividir a massa em dois e abrir com os dedos

4. Colocar fatias de queijo fresco

5. Fechar e pincelar com a gema

6. Salpicar o orégano

7. Levar ao forno até dourar

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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