Pão de passas
Categoria: Pães e roscas
Ingredientes:
2 colher (chá) de nozes picadas
4 colher (chá) de farinha de trigo
2 colher (chá) de amêndoas, picadas
4 colher (chá) de ameixas pretas,
3 colher (chá) de leite
2 colher (sopa) de fermento
2 colher (chá) de passas Sultana
2 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 colher (chá) de passas Corinto
picadas, sem caroços
Modo de preparo:
1. Peneirar, juntos, todos os ingredientes secos
2. Acrescentar as frutas e, por último, adicionar o leite
3. Misturar, sem bater, e levar ao forno para assar em uma forma untada e polvilhada
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