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Pão de nozes

Categoria: Pães e roscas

Ingredientes:

3 colher (café) de fermento
1 ovo
sal
½ colher (chá) de açúcar mulatinho
3 colher (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de leite
1 colher (chá) de nozes picadas

Modo de preparo:

1. Misturar a farinha, o sal, o açúcar, as nozes e o fermento

2. À parte, juntar o leite ao ovo batido e acrescentar aos outros ingredientes, já misturados

3. Misturar tudo muito bem, bater e levar ao forno para assar em forma untada fartamente com manteiga ou margarina

4. O forno deve ser brando durante os primeiros 15 minutos

5. Em seguida, deve-se aumentar um pouco o calor e deixar assar por mais 1 hora

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