Pćo de minuto da cunhada
Categoria: Pćes e roscas
Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
1 copo de leite
3 gemas
14 colher (sopa) bem cheias, de farinha
3 colher (sopa) rasas, de fermento
1 colher (chį) de sal
de trigo
1 clara
Modo de preparo:
1. Misturar todos os ingredientes, sendo a clara batida em neve, e amassar com o copo de leite
2. Fazer os pćezinhos dando-lhes forma no interior de uma colher e levar ao forno para assar, tendo antes, pintado-os com gema
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