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Pão de liqüidificador

Categoria: Pães e roscas

Ingredientes:

Margarina e farinha de trigo para untar
45 gramas de fermento para pão
3 ovos
1 colher (sopa) de sal
1 e ½ quilos de farinha de trigo
2 colher (sopa) de açúcar
1 e ½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo:

1. Colocar no liqüidificador 1 xícara (chá) de farinha de trigo e o restante do ingredientes

2. Despejar a mistura em uma vasilha e acrescentar aos poucos o restante da farinha, sovando bem até ficar com uma consistência firme

3. Colocar em 2 formas altas (especiais para pão) untadas e enfarinhadas e deixar crescer por 40 minutos

4. Levar ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos

5. Se preferir usar uma xícara para medir a quantidade de farinha de trigo, saiba que 1 e ½ quilos corresponde a 8 xícaras (chá) de farinha

6. Depois de pincelar com gema, fazer cortes sobre a massa ou polvilhar com gergelim

Enviado por Angela de Almeida castro. Envie também sua receita!

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