Pão de glúten com cenoura
Categoria: Pães e roscas
Ingredientes:
½ xícara (chá) de óleo
4 xícara de chá (mais ou menos) farinha de glúten
2 cenouras pequenas raladas e cruas
20 gramas de fermento para pão
1 colher (sobremesa) de sal marinho
1 xícara (chá) de iogurte natural
1 colher (sopa) e açúcar mascavo
1 ovo inteiro
Modo de preparo:
1. Bater todos os ingredientes no liqüidificador, menos a farinha e colocar numa vasilha
2. Dar o ponto com a farinha de glúten
3. untar 1 forma de pão, colocar a massa e deixar dobrar de volume
4. Assar em forno 180º c por aproximadamente 30 minutos
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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