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Pão de cebola

Categoria: Pães e roscas

Ingredientes:

3 colher (sopa) rasas de fermento
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) rasa de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) cheia de margarina ou gordura
1 xícara de cebola batidinha
4 copos de farinha de trigo
1 colher (chá) cheia de orégano
1 tablete de margarina

Modo de preparo:

1. Reservar os 04 últimos ingredientes

2. Peneirar os ingredientes secos

3. Juntar a gordura vegetal, esfregar para misturar

4. Adicionar o leite e mexer para fazer uma massa fácil de ser trabalhada na tábua

5. Sovar a massa ligeiramente, algumas vezes, para alisar

6. Dividir a massa em 2 partes e abrir com 1 a 1 e ½ cm de espessura

7. Misturar a colher de margarina, a cebola batidinha, o orégano e o sal

8. Espalhar essa mistura por cima de cada parte da massa, sem chegar até as bordas e enrolar formando 2 pães

9. Colocar em tabuleiro untado e deixar crescer de 20 a 30 minutos

10. Forno quente

11. Quando estiverem quase assados, passar por cima um pouco de leite para dar brilho e deixar acabarem de assar

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