Pão de camarão
Categoria: Pães e roscas
Ingredientes:
vinagre com água e sal num copo
1 pão de forma cortado de comprido se casca
1 pacote de 100 gramas de camarão salgado (seco)
1 pote de maionese
Modo de preparo:
1. Deixar o camarão de molho até sair todo o sal
2. Refogar com todos os temperos (alho, cebola, salsa ou coentro cebolinha, pimenta, molho de tomate e juntar o camarão
3. Deixar cozinhar um pouco e passar tudo no liqüidificador
4. Voltar ao fogo e engrossar com 1 colher rasa de amido de milho
5. Fica um creme mais ralo
6. Montar, borrifando o pão com água de vinagre, fazendo uma camada de maionese e outra de camarão
7. Cobrir com uma camada de maionese
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