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Pão de Batata com Salsicha

Categoria: Pães e roscas

Ingredientes:


1 tablete de fermento biológico
2 colher (sopa) de margarina light
500 gramas de batata
3 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de leite desnatado
1 clara para pincelar
2 ovos
1 colher (café) de sal
6 salsichas de frango

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, misturar a batata espremida, os ovos, o fermento dissolvido no leite morno, o sal e a margarina

2. Acrescentar a farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos

3. Cobrir com um pano e deixar descansar por 20 minutos

4. Separar em bolinhas, abrir e rechearcom um pedaço de salsicha

5. Fechar e pincelar com a clara

6. Colocar em uma assadeira untada e deixar crescer por mais 25 minutos

7. Assar em forno médio por 20 minutos

Enviado por Angela de Almeida castro. Envie também sua receita!

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