Panquecas de presunto

Categoria: Carnes

Ingredientes:


6 ovos
1 e ½ copo de leite
6 colher (sopa) rasas de farinha de
100 gramas de presunto picado
1 colher (sopa) de queijo ralado
trigo
salsinha bem batidinha

Modo de preparo:

1. Misturar todos os ingredientes e fritar, às colheradas, em uma frigideira bem untada com óleo

2. Virar dos 2 lados e enrole

3. Arrumar em um prato, regar com manteiga derretida e polvilhar com queijo ralado

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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