Panquecas com calda de chocolate

Categoria: Diet

Ingredientes:


10 gramas de frutose
1 gema
90 gramas de geléia diet sabor morango
30ml de creme de leite light
30 gramas de farinha de trigo
40 gramas de chocolate diet derretido
150 ml de leite desnatado
margarina para untar

Modo de preparo:

1. Bater os ingredientes da massa no liquidificador e deixar descansar por 15 minutos

2. Fazer as panquecas finas em uma frigideira antiaderente untada com margarina light

3. Reservar

4. Rechear as panquecas com a geléia diet de morango

5. Numa tigela refratária, derreter no micro ondas ou em banho-maria, o chocolate ralado

6. Acrescentar o creme de leite light, misturar até ficar homogêneo

7. Cobrir as panquecas com esta cobertura

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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