Não Alcoólico - Suco de vegetais light

Categoria: Light

Ingredientes:

sal
1 folha de alface
1 pedaço de cenoura (30 gramas)
suco de ½ limão
4 folhas de agrião
1 lata de suco de tomate (340 ml)
1 talo de salsão (30 gramas)
1 pedaço de beterraba (30 gramas)
1 colher (sopa) de salsinha, picada

Modo de preparo:

1. Lavar o salsão, limpar a cenoura, descascar a beterraba e lavar muito bem as folhas verdes

2. Colocar todos os ingredientes pedidos dentro do liquidificador e bater até ficar homogêneo

3. Passar o suco por uma peneira, temperar com sal e pimenta (opcional) e servir bem gelado

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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