Mousse de Tofu e Passion Fruit
Categoria: Diet
Ingredientes:
1 maracujá
2 colher (chá) de gelatina em pó sem
125 gramas de soft tofu
50 ml de iogurte desnatado
sabor diluída em 3 colher (sopa) de
2 colher (sopa) de Dolce Light
água
100 ml de suco concentrado de maracujá
Modo de preparo:
1. Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o maracujá, bater até formar uma mistura homogênea, colocar em taças e decorar com a polpa do maracujá e levar a geladeira para firmar por 2 a 4 horas
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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.
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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP
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