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Mousse de Jaca

Categoria: Típicas

Ingredientes:

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 xícara de (chá) de água fervente
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1 quilo de polpa de jaca limpa
1 xícara de (chá) de suco de laranja
3 colheres de (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1. Bata a polpa no liquidificador e reserve

2. Bata agora, por um minuto, a água fervente, a gelatina, o açúcar e o suco de laranja

3. Junte o leite condensado e repita o processo

4. Despeje em uma tigela e acrescente o creme de leite, mexendo delicadamente

5. Misture a jaca batida

6. Despeje em uma forma umedecida e leve à geladeira até ficar firme

Enviado por Celma Silva. Envie também sua receita!

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