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Massa para tortas abertas

Categoria: Bolos e tortas

Foto enviada por Carolina Santos

Ingredientes:


Leite para pincelar a torta
4 colher (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de água morna
½ xícara de leite
Sal a gosto
2 ovos batidos
2 tabletes (15 gramas) de fermento para pão
2 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Dissolver o fermento na água morna

2. Em uma tigela colocar a farinha e o fermento dissolvido

3. Misturar e ir acrescentando os ovos, a manteiga, a pitada de sal e o leite

4. Trabalhar bem a massa com as pontas dos dedos até ficar homogênea

5. Fazer uma bola e cobrir com um pano úmido

6. Deixar crescer por 2 horas ou até dobrar o seu volume

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