Massa para cachorro quente de forno, italiano, pizza e pão

Categoria: Pães e roscas

Ingredientes:

1 copo duplo de leite
1 copo duplo de água
1 quilo de trigo
1 copo de geléia de óleo
4 colheres de (sopa) de açúcar
100 gramas de fermento
1 colher de sal

Modo de preparo:

1. Misture o fermento e o açúcar até virar um líquido

2. Amorne o leite, o óleo e a água e junte com o fermento e o açúcar por último

3. Adicione o sal e a farinha, misture com as mãos

4. Deixe a massa coberta com uma toalha em uma vasilha grande, deixe descansar aproximadamente por 40 minutos

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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