Massa de torta de liquidificador

Categoria: Bolos e tortas

Ingredientes:


50 gramas de queijo ralado
sal
pó
1 xícara (chá) de leite
13 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em
1 xícara (chá) de óleo de soja
5 ovos

Modo de preparo:

1. Bater no liquidificador os ovos, com o óleo, e o leite, aos poucos acrescentar a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e por último o fermento

2. Deixar formar uma pasta cremosa, lisa e uniforme

3. Untar a fôrma, colocar a massa e um pouco do recheio (de sua preferência), cobrir com o restante da massa e assar num forno baixo ou 180ºC , aproximadamente 30 a 35 minutos

4. Deixar esfriar para cortar e servir

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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