Lasanha simples de frango

Categoria: Massas

Ingredientes:


Caldo em que foi cozinhado o frango (uma boa quantidade)
1 lata de ervilha (opcional)
2 peitos médios de frango cozidos e desfiados
1 caixa de massa para lasanha (ou a quantidade que preferir)
Molho de tomate (qualidade e quantidade que preferir)
1 lata de milho verde (opcional)
2 latas de creme de leite
500 gramas de mussarela
2 tabletes de caldo de galinha
500 gramas de presunto
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo:

1. Com o caldo em que cozinhou a galinha, colocar ela desfiada dentro, as latas de creme de leite e os tabletes de caldo de galinha

2. Colocar para cozinhar e espere formar o creme da galinha (se optou pelo milho verde, ervilha, despejar dentro e esperar cozinhar por mais 5 minutos)

3. Feito isso reservar

4. Em uma forma de sua preferência começar a montagem:

5. Untar com o molho de tomate, massa de lasanha, creme de frango, presunto, mussarela, massa para lasanha, creme de frango, presunto, mussarela, massa para lasanha, mussarela, molho de tomate

6. Polvilhar com o queijo ralado

7. Dica: Dependendo do tamanho da forma ou quantidade das camadas que preferir, pode dar mais ou menos camadas, mas sempre lembrando que a montagem começa e termina com a massa e o molho, sendo que por último a mussarela é obrigatório e o molho de tomate para untar a forma

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Para abrir conchas de mariscos mais facilmente lave-as em �gua fria, coloque-as em um saco pl�stico e ponha no congelador por uma hora.


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Lasanha - por Maria, de Campinas/SP

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