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Lasanha light

Categoria: Light

Ingredientes:

Sal o suficiente
1 cebola pequena picada
1 envelope de caldo de legumes
2 colheres de (sopa) de shoyo
Cheiro-verde a gosto
1 dente de alho amassado
200 gramas de peito de peru
1 colher de (sobremesa) de sal
1 lata de molho de tomate
1 pacote de massa para lasanha
Queijo parmesão ralado light
300 gramas de mussarela light
1 folha de louro
1 colher de (chá) de margarina light

Modo de preparo:

1. Refogue no óleo o alho e a cebola

2. Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar por 5 minutos

3. Acrescente o cheiro-verde

4. Aqueça o molho de tomate com uma colher de margarina, o louro e uma pitada de sal

5. Coloque a massa e uma pitada de sal

6. Coloque a massa da lasanha e coloque o molho, a mussarela, o peito de peru em camadas até terminar com o molho

7. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima

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