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Hambúrguer (tipo mc donalds)

Categoria: Lanches

Ingredientes:

1 dente de alho picado
800 gramas de carne moída
1 colher de (sopa) de sopa de cebola em pó
3 colheres de (sopa) de soja desidratada
3 colheres de (sopa) de semolina de trigo
100 gramas de toucinho moído fresco

Modo de preparo:

1. Primeiramente hidrate a soja colocando-a de molho em 2 xícaras de (chá) de água por 30 minutos

2. Depois escorra bem e coloque em uma tigela

3. Junte os demais ingredientes e misture bem

4. Modele a massa com a mão, deixando no formato de hambúrguer

5. Reserve

6. Frite, leve ao forno ou grelhe na chapa (se quiser, pode congelar)

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